Đối với bé 1 tuổi vẫn cần uống sữa nan organic nhưng song song đó bé sẽ được ăn thêm nhiều loại thực phẩm khác. Vậy cho bé ăn uống ra sao để đảm bảo sự phát triển thể chất toàn diện?
Thực đơn cho bé 1 tuổi
Mẹ có thể cho bé uống sữa bột pha sẵn nan khoảng 300ml mỗi ngày cùng các chế phẩm từ sữa khác như sữa chua, phô mai, …
Lúc này con đã ăn được: nên mẹ có thể cho bé dùng cháo đặc hơn 1 chút hoặc cơm nhão. Cho con tập ăn một số món đặc và cứng hơn 1 chút để phát triển khả năng nhai cho răng và hàm, không cần quá mềm như trước.
Ngoài sữa bột nestle, nên cho con ăn thêm sữa chua hay uống thêm nước trái cây và một số loại bánh ăn dặm khác.
Luộc/hấp chín thịt gà, tôm, … cho bé ăn chung với cơm/cháo. Một chế độ ăn uống đầy đủ cho con sẽ cần phải đáp ứng các nhu cầu chính của cơ thể trong giai đoạn này. Mỗi ngày bé cần hấp thu đầy đủ các loại như ngũ cốc, ăn trứng và đậu đỗ, thịt và cá, phô mai, sữa, rau xanh…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 ngày bé nên ăn 3 bữa chính xen kẽ cùng 3 đến 4 cữ bú mẹ, sữa công thức (sữa nestle nan) hay sữa hộp pha sẵn. Bé đã có thể ăn được nhiều loại thực phẩm mềm và đa dạng như phở, nui, bún, mì bên cạnh cháo và cơm.
Trong 3 bữa chính (sáng, trưa, tối) mẹ cần cho bé ăn đủ 4 nhóm thực phẩm như sau:
- Chất đạm: thịt, cá, tôm, trứng, …
- Rau xanh: bí đỏ, rau dền, cà rốt, … (luộc cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn)
- Chất béo từ dầu ăn thực vật khoảng 1 đến 2 muỗng
- Tinh bột
Sau 15 phút ăn bữa chính mẹ có thể tráng miệng cho con với trái cây và sữa chua
Nấu cháo gì cho bé ăn? Những món cháo tiện lợi, dễ làm: cháo cà rốt đậu trắng, cháo thịt bò nấu súp, cháo tôm đậu bắp, cháo thịt heo cải ngọt, cháo thịt bò su su, cháo tôm cải bẹ trắng, …
Để trẻ không thiếu chất và biếng ăn, mẹ nên đa dạng nguồn thực phẩm cũng như đổi món thường xuyên. Có nhiều phương pháp ăn dặm khác nhau tuy nhiên mẹ nên linh hoạt vì không phải bé nào cũng tiếp nhận việc ăn uống đều giống nhau.